岩豆

万源：高山“岩”宝，“豆”志昂扬

走进万源市蜂桶乡新房子村岩豆规范化种植基地，墨色豆荚挂满藤蔓，山野清香扑面而来。村民们正抢抓晴好天气，将饱满的豆荚采摘、晾晒，一派忙碌景象。万源岩豆形似椭圆，豆身墨黑缀有淡紫斑点，色泽鲜亮、口感糯香，具有祛湿行血、补虚健体的功效。岩豆播期通常在4月下旬至5月上